Program Kompetisi
Kampus Merdeka

Kuliah (Lanjutan) MK Teknik Aplikasi Produk Ekstraktif Bersama Prof. Dr. Kuniyoshi Shimizu

01 Jul 2024

Hari Rabu, 15 Mei 2024 perkuliahan kembali diisi oleh Prof. Dr. Kuniyoshi Shimizu (Department of Forest and Forest Products Sciences, Faculty of Agriculture, Kyushu Univeristy, Japan) sebagai pertemuan lanjutan dari minggu lalu (pertemuan ke-12 pada Mata Kuliah Teknik Aplikasi Produk Ekstraktif). Pada pertemuan minggu lalu, Prof. Shimizu secara spesifik membahas mengenai bagaimana memanfaatkan bahan alam sebagai produk bernilai tinggi seperti menjadi bahan obat (medicine) terutama pada jamur Ganoderma dengan segala khasiatnya berdasarkan hasil penelitian. Di minggu ini, beliau melanjutkan materi mengenai Functional food, Aroma, dan Woody house.

Materi Lanjutan dari Prof. Shimizu

Peserta yang mengikuti kuliah ini merupakan mahasiswa yang memprogramkan Mata Kuliah Teknologi Aplikasi Produk Ekstraktif sama seperti pertemuan sebelumnya dan didampingi oleh salah seorang pengampu mata kuliah yaitu Agmi Sinta Putri, S.Si., M.Hut. Pada pertemuan ini, mahasiswa mengkonfirmasi beberapa hal kepada Prof. Shimizu melalui pertanyaan yang mereka ajukan. Ada dua orang mahasiswa yang bertanya yaitu Daffa Galih Refaldi (2104016049) dan Yoga Widiantoro Pamungkas (2104016261).

Daffa Galih Refaldi menyampaikan pertanyaan kepada Prof. Shimizu

Kuliah ini diyakini telah memberikan wawasan yang berharga bagi para mahasiswa/i dengan mengetahui bahwa keberlimpahan sumber daya alam hutan hujan tropis dapat dimanfaatkan menjadi produk-produk bahan alam yang bernilai tinggi seperti sebagai bahan pengobatan, bahan pangan fungsional, aroma wewangian, maupun sebagai bahan bangunan berkayu. 

Perkuliahan dapat diakses ulang melalui Youtube Fahutan UNMUL : https://www.youtube.com/watch?v=hj8AeLWDg14&t=2593s

Kembali...